Frutto di una continua ricerca in vigna e in cantina, il Villa Gemma Riserva nasce da uve 100% Montepulciano raccolte a mano da una singola vigna ad altissima densità d’impianto. Potente ed elegante, rivela grande carica espressiva e straordinaria capacità d’invecchiamento, con profumi pieni ed esplosivi che evolvono in modo sorprendente nel corso degli anni. Scelta ideale per secondi di carne e selvaggina o formaggi stagionati, stupisce a fine pasto se accompagnato ad un dessert al cioccolato fondente.
Nome: Montepulciano d’Abruzzo DOC Villa Gemma Riserva
Uve: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Prima annata di produzione: 1984
Comune di produzione e altimetria dei vigneti: S. Martino S. Marrucina, 400 mt s.l.
Tipo di terreno dei vigneti: argilloso di medio impasto
Resa per ettaro: 80 q.li
Sistema di allevamento: Guyot
Vinificazione: vasca in acciaio inox fino al 1996, dal 1997 al 2011 tini troncoconico in legno. Dal 2012 vinificazione in acciaio inox. Segue l’affinamento in barriques di rovere francese nuova e poi in bottiglia.
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