Olio extravergine d’oliva estratto a freddo. La prevalenza di olive di qualità Leccino conferisce un sapore equilibrato, dolce e fruttato, perfetto per aggiungere personalità ad ogni ricetta. Si abbina a piatti semplici ma delicati, esaltandone il gusto in maniera sublime, porti a tavola tutte le sfumature di gusto che solo la natura incontaminata dei Colli Assisi-Spoleto può offrire.
L’Azienda Agricola Del Bianco nasce ad Assisi nel 2017 da un progetto di Giovanni e David Del Bianco, due giovani fratelli umbri che hanno deciso di unire forze e competenze per concretizzare un sogno: valorizzare il proprio territorio producendo un olio extravergine d’oliva di altissima qualità, con un modello d’impresa dinamico ed innovativo radicato in un territorio, quello dei Colli Assisi-Spoleto, riconosciuto dalla FAO come patrimonio agricolo mondiale.
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