ANNATA 2023
FORMATO Bottiglia da 500 ml
RACCOLTA Prima metà di Ottobre
COLORE Verde con riflessi dorati
GUSTO Amaro e piccante intensi e in perfetto equilibrio
OLFATTO Ricco di sfumature con erbaceo intenso, note di carciofo e mela verde
UTILIZZO A crudo su qualsiasi tipo di piatto. Ideale su bruschette, zuppe e tagliate
Quinta Luna” è senza dubbio il nostro olio più rappresentativo. Ottenuto dalle prime olive raccolte, a partire dalla quinta luna dopo la fioritura, “Quinta Luna” è un olio intenso dai toni erbacei e fruttati. L'amaro e il piccante sono pronunciati ed estremamente bilanciati. Grazie a queste caratteristiche, “Quinta Luna” riesce ad arricchire ed esaltare ogni tipo di pietanza.
Quest’olio extravergine di oliva non viene certificato come DOP Umbria e non riporta in etichetta le varietà per un semplice motivo: “Quinta Luna” è la nostra idea di olio e vogliamo prenderci la libertà di scegliere, di volta in volta, le proporzioni delle diverse cultivar con l’obiettivo di ottenere sempre l’olio che più ci piace.
RICONOSCIMENTI:
FLOS OLEI DI MARCO OREGGIA:
- TOP 20 Mondiale nel 2016, 2018 e 2020
- Punteggio azienda 99/100
SOL D'ORO
- Sol di Bronzo nel 2015
- Gran menzione nel 2016 e 2017
SLOW FOOD
- 3 Olive (Massimo riconoscimento) nel 2011
- Olio Slow (Massimo riconoscimento) nel 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2022
GAMBERO ROSSO
- 3 Foglie (Massimo riconoscimento) nel 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 e 2021
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